Ini Perbedaan Cumi-cumi dan Sotong Agar Kamu Tidak Keliru

PELITAPENGETAHUAN.COM – Cumi-cumi dan sotong adalah dua hewan laut yang memiliki banyak kemiripan.

Terlebih bila keduanya sudah dipotong-potong, dimasak lalu disajikan bersama nasi dan berbagai sajian lainnya.

Namun sesungguhnya ada beberapa perbedaan antara cumi-cumi dan sotong yang wajib kamu tahu.Lantas, apa saja sih perbedaan cumi-cumi dan sotong?

Nah, berikut perbedaan keduanya dilansir dari cooking.id:

1. Perbedaan bentuk

Dari segi bentuk, ukuran cumi-cumi relatif lebih kecil daripada sotong. Cumi-cumi berbentuk panjang dan meruncing dengan sirip kecil di bagian belakang.

Terdapat 10 tentakel dan mata besar di sisi kanan kiri tibuhnya. Sedangkan sotong hanya punya delapan tentakel.

Sotong memiliki sebuah penghisap yang digunakan untuk menangkap mangsa. Bentuk tubuh sotong pipih memanjang. Ukurannya mencapai 15-25 cm.

2. Perbedaan kandungan gizi

Dilihat dari kandungan gizinya, kedua hewan laut ini sama-sama baik bagi tubuh. Jadi, pilih saja mana yang sesuai dengan selera kamu.

Dalam 300 gram sotong ada sekitar 28 gram protein, sedangkan pada cumi-cumi, kadar proteinnya lebih tinggi, yaitu 48 gram.

Kemudian, dalam 100 gram cumi-cumi terdapat 32 mg kalsium, 680 mcg zat besi, 33 mg magnesium, dan 44 mg sodium.

Sedangkan pada 85 gram sotong, ada 153 mg kalsium, 51 mg magnesium, 3 gram zinc, 493 mg fosfor, dan 9,2 mg zat besi.

Tips memilih cumi-cumi dan sotong yang segar